Lyra Chocolate

Popis

Kakaové bôby Criollio a Trinitario z oblasti Thumaco v mliečnej čokoláde. Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Maximum Bean Milk vznikajú postupným obaľovaním, do chrumkava opražených bôbov, vrstva po vrstve, kúsok po kúsku. Začíname pražením kakaových bôbov Fino de Aroma z oblasti Thumaco priamo v našej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obaľované vrstvou jemnej 40% mliečnej čokolády sladenej panelou z malej rodinnej farmy z Trapiche v Kolumbii, až kým nevzniknú pevné chrumkavé čokoládové guľôčky. Ochutnajte, najskôr zacítite chuť mliečnej čokolády a v závere výrazné kakaové bôby.

Zloženie

Pražený kakaový bôb (33%). Mliečna čokoláda – cukor z trstinovej šťavy, kakaová hmota (obsah kakaovej sušiny min. 37%), sušené mlieko, kakaové maslo. Emulgátor: sójový lecitín. Aróma: prírodná vanilka. Alergény: MLIEKO, SÓJA.

Hmotnosť

200 g

Kód	8588005188951

Počet ks v balení

1

Dostupnosť

na sklade

Cena s DPH

11,96 €

Jednotková cena 59,80 € / kg

Nutričné hodnoty na 100 g

Energetická hodnota	2536 kj/ 605 kcal
Tuky	46
z ktorých nasýtené mastné kyseliny	28
Sacharidy	37,3
z toho cukry	24,1
Vláknina	6,5
Bielkoviny	7,4
Soľ	0,03