Lyra Chocolate

Popis

Kakaové bôby Criollio a Trinitario z oblasti Thumaco v horkej čokoláde. Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Maximum Bean Dark vznikajú postupným obaľovaním do chrumkava upražených bôbov, vrstva po vrstve, kúsok po kúsku. Začíname pražením kakaových bôbov Fino de Aroma z oblasti Thumaco priamo v našej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obaľované vrstvou jemnej 70% horkej čokolády, až kým nevzniknú pevné chrumkavé čokoládové guľôčky. Výsledok už viac čokoládový nemôže byť. Ochutnajte, spoznáte kakao do detailu.

Zloženie

Pražený kakaový bôb (33%). Horká čokoláda – kakaová hmota (obsah kakaovej sušiny min. 70%), kakaové maslo, trstinový cukor; emulgátor: sójový lecitín; aróma: prírodná vanilka. Alergény: SÓJA.

Hmotnosť

200 g

Kód	8588005188968

Počet ks v balení

1

Dostupnosť

na sklade

Cena s DPH

11,96 €

Jednotková cena 59,80 € / kg

Nutričné hodnoty na 100 g

Energetická hodnota	2485 kJ/ 593 kcal
Tuky	43,2
z ktorých nasýtené mastné kyseliny	26
Sacharidy	43,8
z toho cukry	28,5
Vláknina	10,1
Bielkoviny	7,2
Soľ	0