9,42 €
(cena s DPH)
Jednotková cena
47,10 € / kg
na sklade
Popis
Nibs v horkej čokoláde
Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Nibs vznikajú postupným obaľovaním rozdrvených kakaových bôbov, vrstva po vrstve, kúsok po kúsku. Začíname pražením kakaových bôbov priamo v nasej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obaľované vrstvou horkej čokolády, až kým nevzniknú chrumkavé čokoládové kúsky. Užite si absolútnu chuť čokolády
Zloženie
Horká čokoláda (73,25%) - kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, vanilkový extrakt. Pražené drvené kakaové bôby (26,75%). Leštiaca látka: arabská guma. Môže obsahovať mlieko a sóju.
Obsah kakaovej sušiny min. 70 %
Kakaové bôby Fino de Aroma
Nutričné hodnoty na 100 g
Energetická hodnota |
2472 kj/591 kcal |
Tuky |
45g |
z ktorých nasýtené mastné kyseliny |
27g |
Sacharidy |
40g |
z toho cukry |
22g |
Vláknina |
11,4g |
Bielkoviny |
8,6g |
Soľ |
<0,01g |
EAN produktu
8588005188081
Rozmer
120x78x78
Hmotnosť
200 g